Ingrédients pour 2 ou 3 coupes 150 gr minimum de tofu soyeux 20 gr de purée d'amande complète ou pas ou autre 25 gr de miel d'acacia 20 à 25 gr de poudre de caroube Arôme amande ou vanille 1 blanc d'œuf en neige Déroulé : Mixez le tofu soyeux, la purée...

3 courgettes de préférence bien longues 500 g de bœuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 20 cl de coulis de tomate 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol Pour la béchamel : 50 cl de lait 50 g de beurre 2 cuillères à soupe de farine Une pincée de...

A ce qu'il paraît, il n'y a pas de meilleur remède au Panama contre la gueule de bois ! hi hi Servi habituellement avec une assiette de riz que l'on aime mélanger avec le liquide chaud, le sancocho est un plat nutritif et économique. C'est aussi le plat...

Vivre en Allemagne a du bon, mais cela a bien failli me conduire à quelque chose d'irréparable... oublier la Chandeleur ! Et oui, si ici le Carnaval (et donc Mardi-Gras) est très populaire, on ne peut pas en dire autant de la sacro-sainte tradition des...

ECETTE DU PHO INGRÉDIENTS (POUR 6 PERSONNES) Pour le bouillon 500 g plat-de-côte de bœuf avec l’os4 tranches de queue de bœuf2 os à moelle3 oignons frais, coupés en deux1 étoile de badiane (anis étoilé)1 noix de muscade1 bâton de cannelle5 clous de girofle5...

- 8 endives - 2 oignons - 1 verre de bouillon - Sel, poivre Préparation - Nettoyez les endives en enlevant soigneusement le coeur - Epluchez et émincez les oignons - Dans une casserole, faites fondre l'oignon avec le bouillon de légumes - Ajoutez les...