Falafel

Je fais à l'oeil aussi, j'écrase des pois chiches à la fourchette, je rajoute oignon, ail, cumin, paprika, persil, coriandre feuille, poivre, sel, farine, et je fais revenir à la poêle.

Alors moi je fais à l'œil. Je fais tremper les pois chiches la veille et le lendemain je mixe avec persil cumin sel poivre et de l'ail.

cool! bon j'avoue j'achete de prepa en poudre en mag bio vegan no glute, alors si je peux les faire maison ça sera tant mieux . je guette egalement la recette magique :D