Sablés

Recette - Petits sablés | 750g

Ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir rapidement : attention, le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante. Réserver au frais emballé dans un film alimentaire pendant au moins 1 heure.

http://www.750g.com/petits-sables-r23034.htm