Hé mais c'est le printemps depuis plus d'un mois déjà ! Voici donc une semaine de menus IG bas (3 jours à IG < 35 puis le reste de la semaine IG < 50) pour vous régaler et faire du bien à votre corps : JOUR 1 (IG < 35) : Petit déjeuner : 1 thé...

On le sait, l'excès de sucre n'est pas bon pour notre santé. On ne devrait pas manger plus de 50 g de sucre par jour si l'on est une femme, et 70 g si l'on est un homme.

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En ce moment, j'aime bien proposer des choses à assembler selon ses goûts, ses envies et ses besoins sur la table, plutôt que de préparer les assiettes dans la cuisine et les porter à table, comme je le fais souvent.

Je vous ai promis cette semaine des recettes gourmandes et légères . Après la salade aux crevettes , voici une p'tite recette qui pourra plaire à toute votre famille. La mienne a adoré : des samoussas aux légumes crousti-fondants et très pauvres en matières...

Qui dit recette légère ne dit pas forcément salade verte & tranche de jambon blanc. Heureusement, car c'est le genre de truc qui me déprime ...

Ingrédients (8 personnes) 6 œufs 240 g de farine de blé 30 cl de lait 1 pincée de sel 1. Casser les œufs, séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige ferme, avec la pincée de sel. 2. Dans un bol, battre les jaunes d’œufs avec le lait. Verser...