750 grammes
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Fajitas

Publié le par Cuisines et Délices

Fajitas

tremper des PST dans du bouillon avec des épices. Dans une cocotte faites revenir l'aubergine coupée en petits morceaux dans l'huile d'olive, avec l'oignon émincé, du coulis de tomate, le poivr... Ingrédients pour 5 galettes Pour les fajitas 170 g de...

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Caviar d'aubergines

Publié le par Cuisines et Délices

Caviar d'aubergines

3 aubergines 4 c.à soupe d'huile d'olive 4 gousses d'ail 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à café de cumin 1 brin de thym frais sel et poivre Préchauffez le four à 220 °C. Lavez et séchez les aubergines, déposez-les entières dans un plat à four et enfournez...

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Lasagnes légumes du soleil

Publié le par Cuisines et Délices

Lasagnes légumes du soleil

bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche 1 aubergine fleche 1 courgette fleche 1 boîte de tomates pelées concassées fleche 1 oignon fleche 1 gousse d'ail fleche Origan séchés fleche 1/2 bouquet de basilic fleche Sel fleche Poivre fleche Crème fraîche...

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clafoutis tomates feta

Publié le par Cuisines et Délices

clafoutis tomates feta

Quantité: pour 4/6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Temps Total: 45 mn Difficulté: Coût: € Ingrédients 400 gr tomates cerise (rouges et jaunes) 200 gr feta 3 tranches jambon blanc 2 cs parmesan râpé 1 cs origan 50 cl crème fraîche liquide légère...

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Poulet poivrons

Publié le par Cuisines et Délices

Poulet poivrons

Le pollo e peperoni alla romana (poulet aux poivrons à la romaine) fait partie de mes plats d'enfance fétiches et réconfortants de l'été. Une association que j'adore et un régal qui nous fait pétiller les papilles et briller les yeux à chaque fois. Poulet...

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Article publié depuis Overblog

Publié le par Cuisines et Délices

La quiche c'est un des grands classiques quand on est en famille ! Alors pour que pendant les vacances ou même en semaine vous n'abandonniez pas cette habitude, on vous a concocté une super recette 1 demi citron 2 œufs et 2 jaunes 100 g de crème de soja...

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Brutti ma buoni

Publié le par Cuisines et Délices

Brutti ma buoni

Je m'amuse toujours quand le lis les noms de certaines anciennes recettes italiennes, c'est pragmatique, plein d'humour et d'habitude on s'en souvient sans effort. C'est le cas de ces absolument délicieux aux , les brutti ma buoni ou brutti e buoni ou...

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Panna cotta IG Bas

Publié le par Cuisines et Délices

Panna cotta IG Bas

Ingrédients pour 4 personnes 200 ml de lait de soja ou autre 200 ml de crème de soja ou amande ou de crème liquide (pas de crème liquide pour les personnes sensibles au lactose) 70 g de sucre de bouleau bio (ou autre sucre naturel) 1 pincée de vanille...

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Gratins de courgettes IG Bas

Publié le par Cuisines et Délices

Gratins de courgettes IG Bas

Ingrédients pour 4 personnes 4 belles courgettes 1 ou 2 oignons 3 œufs 10 cl de crème liquide ou crème soja (végétale pour les personnes sensibles au lactose) Gruyère râpé Épices de votre choix Huile d’olive Sel, poivre Préparation Coupez les courgettes...

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Tarte saNs gluten

Publié le par Cuisines et Délices

Tarte saNs gluten

J'ai longtemps été intriguée par cette pâte à tarte express vue chez Marcia Tack et bien entendu, j'ai voulu l'adapter sans gluten. Souvent quand on mange sans gluten, on n'ose s'attaquer à la pâte à tarte. Comment va-t-elle s'étaler? C'est long à faire......

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Muffins moelleux

Publié le par Cuisines et Délices

Muffins moelleux

7 août, 2016 Étiquettes : Muffin, QUÉBEC Ainsi baptisé par moi, car initialement nommé dans ma bible des muffins " Muffin Ananas et Noix de Coco " . Quand vous lirez la liste des ingrédients vous comprendrez mon choix. Voilà en tous cas un muffin extrêmement...

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