Quelle bonne idée avons nous eu de cuisiner ce veau caramélisé au lait de coco ! Un vrai régal surtout accompagné de légumes à l'aigre-doux (voir la recette précédente). Bien sur, il faut aimer les plats sucré-salé... mais c'est un choix que nous assumons...

Pour 4/6personnes: · 200 g de farine de sarrasin (ou farine intégrale T150) · 3 blancs d'œuf · 1 yaourt au soja nature · 20 à 25 cl de lait de soja (ou d'amande ou de l'eau) · Sel Marche à suivre : · Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et...

3 oeufs 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d'huile d'olive ou huile de coco 2 c. à soupe de graines de lin brun 5 cl d'eau + 10 cl d'eau 40 g de farine de coco 40 g poudre d'amande 70 g de cerneaux de noix 80 g de raisins secs 1/2 c. à café de sel 1 c....

Ingrédients pour une cinquantaine de petits gâteaux 2 blancs d'oeufs 80g d'amandes hachées + 80g de noisettes hachées ou 80g de poudre d’amande + 80g de poudre de noisette 60g de sucre de coco ½ cc d’arome naturel de vanille 1 pincée de sel J’ai rajouté...

Temps de préparation: 10 min Temps de cuisson : 10 min Ingrédients pour 4 fondants coulants : 100g de chocolat noir + 8 carrés 50g de beurre 3 oeufs 80g de sucre 1 cuillere à soupe de Maizena o...

Salt 2 tablespoons olive oil 12 ounces ground beef 6 ounces Parmesan, or about 1 1/2 cups 1 bunch fresh parsley ¼ cup bread crumbs 1 egg Black pepper 1 large onion 3 garlic cloves 6 cups canned crushed tomatoes (a little less than two 28-ounce cans) 3...

8 to 12 littleneck or other small clams in the shell, scrubbed ¼ pound spaghetti 2 tablespoons extra virgin olive oil ½ to 1 clove garlic, minced ½ dried red chili pepper or 1/4 teaspoon hot red pepper flakes ⅓ cup Noilly Prat or other vermouth or white...

Temps de Préparation 6 pains 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Temps d'Attente 1 heure Ingrédients 150 g farine de riz ou farine de blé 50 g fécule de mais maizena 50 g farine de mais ou farine de blé 1 sachet levure boulanger (5 grammes) 20 cl lait...

– 50g de farine de riz complet – 50g de fécule de pommes de terre – 2 œufs – 200ml de lait de riz – 2 cuillères à café de sucre – de l’huile de colza pour la cuisson Selon la taille de la poêle, on obtient 4 à 6 crêpes. Les gourmands doubleront voire...

Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes Ingrédients (4 Portions) : Pour la pâte : - 100 g de beurre mou - 100 g de farine - 100 g de parmesan râpé - un peu d'eau si nécessaire Pour la garniture : - 1 courgette de taille moyenne...

Une recette classique française, un poulet sautée mijoté et fondant dans une sauce onctueuse.