750 grammes
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Tagine

Publié le par Cuisines et Délices

Tagine

Accueil > Recettes > Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Je sauvegarde Je partage avec mes amis Pour la marinade : J'ajoute à ma liste de courses 1 pinceau La veille, préparez la marinade avec l'huile d'olive, le paprika doux, le curcuma,...

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Pour 6 personnes tagine Poulet citron

Publié le par Cuisines et Délices

Pour 6 personnes tagine Poulet citron

Nombre de personnes - + 1 poulet fermier coupé en morceaux (ou des cuisses) 1 citron confit 7 gousses d' ail 320 g d' olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe d' épices " 2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 bouquet...

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Collations

Publié le par Cuisines et Délices

Collations

Le grignotage est l'ennemi d'un mode de vie sain. Heureusement, vous ne devez pas avoir faim entre les repas. Voici quelques façons de garder votre métabolisme stimulé avec des choix délicieux et sains. Certaines de ces idées sont absolument géniales...

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Tagine De poisson au citron

Publié le par Cuisines et Délices

Tagine De poisson au citron

Ingrédients pour 2 ou 3 personnes 400 à 450 g de dos de cabillaud ou autre poisson blanc 1/2 boîte de tomates pelées 2 ou 3 tranches de citron confit selon les goûts 1 petit oignon émincé ou la valeur en surgelé Olives noires dénoyautées (selon votre...

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biscuits de noel

Publié le par Cuisines et Délices

biscuits de noel

Le compte à rebours avant Noël est lancé ! Moins d'1 mois nous sépare de l'ouverture des cadeaux au pied du sapin 😉 Comme depuis plusieurs années maintenant, je vais vous concocter plusieur...

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Cheese cake vegan

Publié le par Cuisines et Délices

Cheese cake vegan

Cheesecake cru vanille-framboise (raw, vegan, sans gluten) . Ingrédients pour la base : 150g de dattes 150g d’amandes 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou d’érable). . Préparation de la base : Placer les amandes dans le blender et commencer à blender....

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Biscuits De Noël

Publié le par Cuisines et Délices

Biscuits De Noël

Biscuits noisettes et citron sans gluten et sans lait Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante) 200 gr de poudre de noisettes 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais)...

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Biscuits De Noël sans gluten

Publié le par Cuisines et Délices

Biscuits De Noël sans gluten

Biscuits aux noix sans gluten et sans lait Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante) 200 gr de noix en poudre 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais) 2 cuillères à soupe...

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Sundae maison daNs sorbetière

Publié le par Cuisines et Délices

Sundae maison daNs sorbetière

INGREDIENTS : 6 verrines La glace : 400 ml de crème entière liquide 250 g de lait concentré sucré Amandes mondées Le coulis de caramel : 100 g de sucre en poudre 150 ml de crème liquide chaude pour déglacer 50 g de beurre salé 1 pincée de fleur de sel...

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Gâteau glacé nuage aux fraises

Publié le par Cuisines et Délices

Gâteau glacé nuage aux fraises

INGREDIENTS : La croûte 150 g de spéculoos 40 g de noix de coco séchée 100 g de beurre fondu La mousse 250 g de fraises 2 blancs d’œufs à température ambiante 225 g de sucre en poudre 1 càs de jus de citron 1 càs d’extrait de vanille La déco Fraises,...

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Confiture abricots amaretto

Publié le par Cuisines et Délices

Confiture abricots amaretto

1,2 kg d’abricots (poids net) 1 kg de sucre 3 càs d’Amaretto 1 citron Laver les abricots, enlever les noyaux et les couper en 4. Les déposer dans une casserole et les mélanger avec le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition et laisser cuire pendant...

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Caponata sicilienne

Publié le par Cuisines et Délices

Caponata sicilienne

2-3 aubergines 3 càs de câpres 400 g de tomates concassées (fraîches ou en conserve) 15 olives noires dénoyautées 2 branches de céleri branche 2 oignons 1 gousse d’ail 2 càs de pignons de pin Huile d’olive

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