Top articles

  • Tarte fine courgettes ricotta et pesto

    14 octobre 2017

    1 pâte feuilletée 1 courgette 1 pot de ricotta (250 g) 3 cuillères à café bombées de pesto du commerce 1 jaune d’oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1 poignée de pistaches nature concassées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Préparation Déroulez la pâte...

  • Quatre quart au chocolat au lait

    14 octobre 2017

    3 oeufs 190 g 175 g sucre 175 g beurre 1/2 sel 180 g farine 190 g chocolat au lait Sortez le beurre du frigo a l'avance prechauffez le four à 10 degrés dans un grand bol mélnagez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir 1 crème Faites fondre le chocolat...

  • cake sans farine ottolenghi

    08 octobre 2017

    160 gr de beurre mou (je trouvais que 200 gr c'était un peu trop ) 250 220 gr de sucre en poudre 60 gr de noix de coco 1/4 cuil à café de sel 4 oeufs 180 gr d'amandes en poudre la ganache chocolat noir : 60 gr de chocolat noir 25 gr de sucre en poudre...

  • Mini barres choco coco

    21 septembre 2017

    Des petites barres chocolatées au goût de kinder délice ! Délicieuses, moelleuses et très addictives !!! Une belle recette pour le défi cuisine une rentrée sans stress.. Pour cette recette, j'ai utilisé du cacao cru ISWARI Dénoyauter les dattes et les...

  • Crêpes sans gluten

    20 septembre 2017

    Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine et vegan Bonsoir à tous ! Avec le passage au sans gluten, j'ai essayé une multitude de recettes de crêpes. Et je n'étais jamais contente du résultat. Souvent avec seulement de la farine de...

  • Rillettes végétales

    26 octobre 2017

    Après le végé-pâté, voici les rillettes végétales ! Une recette saine, de saison, à base de noix et lentilles qui ne nécessite pas trop d'ingrédients et qui en bluffera plus d'un. Ces rillettes ont un léger goût fumé (obtenu naturellement grâce à la torréfaction...

  • Soupe poisson coco citron vert

    08 septembre 2017

    400 g de petits scampis crus décortiqués (surgelés) 400 g de filet de cabillaud (surgelés) 2 citrons verts 250 g de tomates cerises 2 carottes 1 brocoli 1 poivron jaune 2 échalotes 1 dé de bo... 400 g de petits scampis crus décortiqués (surgelés) 400...

  • Tagine De poulets aux pêches

    02 septembre 2017

    Découvrez la recette Tajine de poulet aux pêches sur cuisineactuelle.fr. Pour 4 personnes Cuisses de poulet : 4 Pêches : 4 Olives vertes : 100 g Oignon : 1 Filet d’huile d’olive : 1 Vin blanc : 10 cl Bouillon de volaille : 20 cl Brins de persil : 2 Calories...

  • Fajitas

    21 août 2017

    tremper des PST dans du bouillon avec des épices. Dans une cocotte faites revenir l'aubergine coupée en petits morceaux dans l'huile d'olive, avec l'oignon émincé, du coulis de tomate, le poivr... Ingrédients pour 5 galettes Pour les fajitas 170 g de...

  • Poulet poivrons

    20 août 2017

    Le pollo e peperoni alla romana (poulet aux poivrons à la romaine) fait partie de mes plats d'enfance fétiches et réconfortants de l'été. Une association que j'adore et un régal qui nous fait pétiller les papilles et briller les yeux à chaque fois. Poulet...

  • Brutti ma buoni

    20 août 2017

    Je m'amuse toujours quand le lis les noms de certaines anciennes recettes italiennes, c'est pragmatique, plein d'humour et d'habitude on s'en souvient sans effort. C'est le cas de ces absolument délicieux aux , les brutti ma buoni ou brutti e buoni ou...

  • Tarte saNs gluten

    20 août 2017

    J'ai longtemps été intriguée par cette pâte à tarte express vue chez Marcia Tack et bien entendu, j'ai voulu l'adapter sans gluten. Souvent quand on mange sans gluten, on n'ose s'attaquer à la pâte à tarte. Comment va-t-elle s'étaler? C'est long à faire......

  • Pancake coco

    14 mai 2017

    Cette recette de Pancakes noix de coco, bananes et sauce caramel est une telle tentation que personne ne résiste, une gourmandise irrésistible à faire et refaire bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche 4 œufs fleche 25cl de lait de coco fleche...

  • Riz à l'indienne

    14 mai 2017

    Cette recette fait aussi partie des dossiers : Une recette végétalienne inspirée du fameux biryani indien! INGRÉDIENTS PRÉPARATION 1 petit chou-fleur 2 cuillères à table d' huile d'olive 1 oignon haché 3 carottes hachées 2 gousses d'ail hachées finement...

  • Sablés sans gluten

    08 mai 2017

    Préparerez la pâte en mélanger toute les poudres ensemble, mettre la margarine et commencer à sabler du bout des doigts. Incorporer petit à petit un peu d'eau afin de rassembler la pâte en boule sans la pétrir. Faites le délicatement. Mettre la boule...

  • Pizza

    07 mai 2017

    500 gr de farine 30 cl d'eau tiède 15 gr de levure fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Délayer la levure dans l'eau tiède. Bien mélanger. Dans un saladier : mettre la farine, faire un puit, ajouter le sel, l'huile d'olive...

  • Un petit tour en Asie

    06 mai 2017

    Envie de voyager un peu le temps d'un repas ? Aujourd'hui je vous embarque avec moi grâce à un plat aux saveurs asiatiques :) . Sans doute un de mes repas préférés, il est riche en couleurs, textures différentes (sauce crémeuse, légumes fondants, cacahuètes...

  • Tarte soleil ww

    04 mai 2017

    Durée totale: 50min Temps de prép.: 20min Temps de cuisson: 30min Part(s): 4 Difficulté: Facile Ingrédients 200 g Farine 1 pincée(s) Sel 50 g Margarine végétale 2 cc Origan, séché ou frais 20 g Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel),...

  • Salade de bœuf ig bas

    02 mai 2017

    200 gr/250gr de viande de boeuf style steak ou morceau de viande déjà cuit 1 ravier de salade Mesclun ou composée 1/2 concombre Ail frais ou en poudre 1 oignon ciboule (jeune oignon) 1/3 de piment rouge ou plus 80 gr de pousses de soja crues 2 à 3 tomates...

  • Cake citron amande

    30 avril 2017

    Pour l'anniversaire de mon Petit Gourmand, comme certains invités n'étant pas fans de chocolat, j'ai choisi de préparer une seconde douceur: un cake au citron. J'apprécie de plus en plus le citron dans les gâteaux. C'est étonnant comme les goûts changent. Rassemblez...

  • Croquants aux amandes

    16 avril 2017

    בס"ד Bonsoir a tous !!! J ai trouve un petit moment pour vous poster cette recette, j espere que ca va vous plaire ! Entre parentheses, ce sont les petits gateaux preferes de mon Papounet Ingredients 1 kg de farine 7 oeufs entier 2 verres d`huile vegetale... Ingredients...

  • Tarte pomme chèvre

    15 avril 2017

    Welcome to Weight Watchers! Our new Beyond the Scale program delivers our most personal and holistic approach inspiring a healthier lifestyle. Tartelette pomme et chèvre Temps de prép. 15 min Temps de cuisson 11 min Part(s) 4 Difficulté Facile Détails...

  • Crumble salé

    07 février 2017

    J'aime beaucoup le - celle Mais comme le rutabaga seul cela reste trop fort pour ce type de préparation, je l'ai associé à d'autres Hélène souhaitait une épice et/ou une herbe, j'ai opté pour le rutabaga et j'ai l'impression que c'est un légume trop souvent...

  • Biscuits amandes sans beurre

    28 mars 2016

    160 g d'amandes en poudre2 oeufs100 g de sucre1 yaourt nature brassé1 cuillère à café d'extrait d'amandes amèresamandes effiléesPréparation Préchauffez le four à 180 °C.Battez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajoutez le yaourt,...

  • Des fruits oui mais...

    21 mars 2016

    Comment différencier les fruits doux, semi-acides et acides ? Liste des fruits doux: banane datte figue kaki raisin (Muscat et Thompson) papaye fruits secs Liste des fruits semi-acides: pomme mûre myrtille cerise lychee mangue nectarine pêche poire prune...

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