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cookies sans gluten
☆ Recette SANS GLUTEN ☆ Ingrédients (pour une dizaine) : _220 gr de poudre d'amandes _1 1/2 càc de cannelle en poudre _1 càc de levure chimique sans gluten _55 gr de raisins secs _30 gr d'huile de coco _40 gr de sirop d'agave (ou sirop de coco/érable)...
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Sablés à la poudre d'amande
Pour le sablé : 130 gr de farine, 60 gr d'amande en poudre, 100 gr de beurre, sel poivre Recette : Commençons par les sablés : dans un saladier couper en petits morceaux le beurre pommade (beurre ramolli, à température ambiante), le mélanger à la farine...
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Crêpes montignac
Pour 4/6personnes: · 200 g de farine de sarrasin (ou farine intégrale T150) · 3 blancs d'œuf · 1 yaourt au soja nature · 20 à 25 cl de lait de soja (ou d'amande ou de l'eau) · Sel Marche à suivre : · Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients et...
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Malfatti de ricotta épinards
600g d'épinards surgelés250 GR de ricotta2oeufs 50gr de parmesan (royal)MuscadeFarine d'orge mondee (30g pour la pâte+100grs pour les rouler)Faire cuire ou dégeler les épinardsMélanger ricotta épinards (une fois tièdes) oeufs parmesan muscade farinePorter...
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Muffins crumble raisins secs
Ingrédients pour une dizaine de muffins: Pour les muffins 90 g de farine sans gluten marque carrefour 60 g de farine de riz (ou 150 g defarine de riz ou de mix de votre choix) 2 oeufs 10 cl de bio amandina cuisine 2 c à s d'amande à tartiner Bjorg 1 grosse...
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Mousse de thon au chèvre
Il n'y pas d'autres mots pour cette recette : un pur régal ! Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de buche de chèvre 100 g de fêta 6 blancs d'œufs (petits œufs) 1 échalote 2 boites de thon (140g) 4 c. à s. d'aneth ciselé 4 g d'agar-agar 50 cl de crème...
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Routine cheveux
[Cheveux secs] Bonjour ! Voilà la différence après 3 semaines d'arrêt de shampooprout and co, et une routine d'un lavage 1 fois par semaine au Rhassoul + 3 ou 4 gouttes aroma zone protéines de soie , plus des bains d'huile et dernièrement Aloe Vera et...
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Don't Forget
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Menus Types
IDEE DE LA SEMAINE01 Par Danielle Bekono, mercredi 25 février 2015, 16:55 LUNDI: Petit-déjeuner: 1 petit verre de jus d’oranges 100 % pur jus 1 yaourt nature sans sucre ou avec édulcorant 3 tranches de pain complet + 1 noisette de beurre thé vert ou café...
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À proscrire pour le sans gluten
J'ai trouvé l'information sur le blogue de Jacqueline Lagacé concernant le psyllium. Les céréales suivantes ne sont pas permises dans le régime hypotoxique: le blé, l’avoine, le seigle, l’orge, le maïs, le froment (blé très riche en gluten), l’épeautre...
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Pancake sans glu
: 1banane+2oeufs + du son d avoine (+du lait de coco en option) on mixe et on fait cuire à la poêle avec de l huile de coco , accompagné d un fruit + un thé ça cale bien pour toute la matinée ;-) Recette Pancake du matin 100gr flocons de riz 150gr farine...
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Poulet à la creme Ét à la tomate
Ingrédients pour 3 personnes : 250g de blanc poulet 250g de champignon 1 oignon 1 boite de tomates coupées 200 ml de crème fleurette allégée 1 cube de bouillon de poulet 1 branche de persil 15g de beurre sel et poivre 300g de riz Préparation de votre...
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Les bonnes associations alimentaires
Il est par exemple déconseillé d’associer viande et riz, car l’estomac éprouve des difficultés à digérer protéines et amidon en même temps. Cependant certains aliments s’associent parfaitement avec les autres. Les végétaux riches en eau comme les légumes...
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Recette anti poussière
Voici donc la recette d’un anti-poussière fait maison : Dans un flacon à spray vaporisateur, mélangez 4 cuillères à soupe de vinaigre blanc, 2 cuillères à soupe d’huile d’olive,15 gouttes d’huile essentielle de citronnelle et ajoutez 2 tasses d’eau. Secouez...
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Foie de volaille hachée
Ingrédients : pour 6/8 personnes 450 g de foie de volaille, 4 œufs, 2 oignons moyens, pelés et émincés, 50 g de peau de poulet, 1 gousse d’ail, pelée et émincée, sel, poivre, 1 c. à s. d’huile ou de graisse de canard. Faire durcir les œufs dans une casserole...
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Les bienfaits du citron
Le citron est l’un des fruits les plus bénéfiques. La vitamine C, la pectine, les antioxydants, la vitamine B, le calcium et le potassium qu’il contient expliquent ses propriétés médicinales étonnantes. Cet agrume est notamment très bénéfique pour le...
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Gratin d'endives au jambon cru, sauce gorgonzola
pour 4 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 30 min Temps total : 40 min Ingrédients : 4 endives 4 tranches de jambon cru 150 g de gorgonzola coupé en morceaux 50 ml de crème fraiche 2 c. à soupe de fécule de maïs délayée dans un...
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Crêpes Gwiniz au sarrasin, à l'ancienne
Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 4 min par crêpe Ingrédients: 1 kg de farine de sarrasin (blé noir) 1 pincée de sel eau Préparation : Versez la farine dans un grand saladier, salez, puis versez l'eau sur la farine petit à petit tout en la...
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pancake sans gluten ni lactose
Préparation : - 1 yaourt soja à la vanille - 1 oeuf - 1 pot de farine de riz - 1 cuillère à café de levure chimique sans gluten -1 pincée de sel - 1 cuillère à soupe de sucre roux - Quelques cuillères de pâte à tartiner sans lait (on vérifie bien les...
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Tagine De poisson au citron
Ingrédients pour 2 ou 3 personnes 400 à 450 g de dos de cabillaud ou autre poisson blanc 1/2 boîte de tomates pelées 2 ou 3 tranches de citron confit selon les goûts 1 petit oignon émincé ou la valeur en surgelé Olives noires dénoyautées (selon votre...
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Tiramisu fraises sans gluten
Ingrédients pour la mousse: – 250g de mascarpone – 3 oeufs – 5 cuillères à soupe de sucre vanillé (ou pas) Les fruits: – des fraises (au moins 250g) – coulis de fruits rouges La base « biscuitée »: – Des biscuits sans gluten (voir plus haut). J’utilise...
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Biscuits De Noël
Biscuits noisettes et citron sans gluten et sans lait Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante) 200 gr de poudre de noisettes 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais)...
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Biscuits De Noël sans gluten
Biscuits aux noix sans gluten et sans lait Préchauffer le four à 180° (chaleur tournante) 200 gr de noix en poudre 200 gr de farine sans gluten ( 50 gr de farine de teff / 100 gr de farine de riz 1/2 complet / 50 gr de farine de mais) 2 cuillères à soupe...
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un exemple de programme de rééquilibrage
La première semaine : le petit-déjeuner : Se composera de thé ou de café nature accompagné de 3 tranches de pain légèrement beurrées. Au déjeuner : Il faudra préparer 100 grammes de viande blanche ou 150 grammes de poisson avec 250 grammes de pommes de...
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Confiture abricots amaretto
1,2 kg d’abricots (poids net) 1 kg de sucre 3 càs d’Amaretto 1 citron Laver les abricots, enlever les noyaux et les couper en 4. Les déposer dans une casserole et les mélanger avec le sucre et le jus de citron. Porter à ébullition et laisser cuire pendant...