Top articles
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Rillettes
Voici une recette, qui en étonnera plus d'un. Ces rillettes végétales ont une texture se rapprochant des vraies et ont un petit goût légèrement fumé, lié à la torréfaction des noix et la caramélisation douce de l'oignon. Elles sont, comme leur nom l'indique...
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fiannciers a la noisette
50 g farine de blé 175 g sucre glace 150 g beurre doux 150 g blanc d'oeuf 85g poudre d'amandes 40g noisette hachées Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger la poudre d'amande et les noisettes, la farine, le sucre glace et les blancs d'oeuf....
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Carottes pommes de terre
Entamer un week-end avec 15 personnes à la maison le dimanche, c'est comme sentir qu'un train va arriver et que vous n'aurez jamais préparé les valises à temps. Il fut un temps (lointain) où ... Pour 6 personnes 1 botte de carottes anciennes 500g de petites...
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tarte citron framboises
1Préchauffez le four à 210°C. 2Étaler la pâte avec son papier sulfurisé, enfourner la pâte 25 min. Laisser refroidir et réserver. 3Mélanger le yogourt, le mascarpone, le sucre, l'extrait d... Prép: 20 mins Cuisson: 25 mins Pour : 6 personne(s) Ingrédients...
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Terrine aubergine fêta
Gourmand Pour 6 personnes Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 50 minutes Sans gluten Ingrédients 2 grosses aubergines 3 poivrons rouges 150 g d'olives noires dénoyautées 200 g de feta 4 cuillères à soupe de persil haché frais 25 cl de...
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Sablés au sesame
Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits) : - 100 g de farine de riz - 60 g de fécule de pomme de terre - 60 g de sucre roux (ou vergeoise) - 80 g de tahin (ou purée de sésame) - 30 g de graines de sésame - 10 g de graines de lin - 1 pincée de levure...
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Feuilletés saumon
Les feuilletés saumon,épinards sont délicieux fait maison ;-) suivez toutes les étapes en vidéo ! IL VOUS FAUT Pour 8 personnes : - 8 carrés feuilletés - 1 cs de moutarde à l'ancienne - 8 petites tranches de saumon fumé - 8 tranchettes de chèvre en bûche...
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Gateau invisible salé
L'invisible je l'avais déjà fait en version sucrée (par ici) - et à la maison comme chez des amis il fait toujours l'unanimité : rapide, sain, gourmand, léger, bref on adore ! Alors pourquoi ne pas le revisiter en version salée cette fois ? A base de...
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Pancakes
recette parfaite pour faire les How to make the best pancakes in the world ? J'ai lameilleurs pancakes possible! Des pancakes moelleux rapides à préparer pour faire plaisir à toute la famille Je suis en plein dans ma période pancakes, j'en fais avec du...
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Crème brûlée vegan
Voilà un moment que je souhaitais réaliser une crème brûlée végétale. Je me suis donc inspirée de la recette de Daria et je suis ravie du résultat. On obtient une crème fondante, avec un goût... Délicieux ! Qui a dit qu'il fallait des œufs pour faire...
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Panna cotta vegan
Pour 4 personnes : 250 ml de crème végétale (amande ou soja) 150 ml d’eau tiède 2 c. à soupe bombées de purée d’amande blanche 4 c. à soupe de sucre de canne blond ou complet 1 c. à soupe de fécule de maïs ou d’arrow-root 1 petite c. à café ( soit 1,5...
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Cookies
Pour une vingtaine de cookies 120 gr de poudre d'amandes 50 gr de flocons d'avoine 40 gr de noix de coco râpée 1 oeuf 30 gr de miel 1c 1/2 à café de cannelle 1 pincée de sel Pour la déco en chocolat 50 gr de chocolat noir Coco râpée Amandes effilées Préchauffez...
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Tartiflette ww
Tartiflette light à ma façon Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes Nombre de smartpoint selon WW : 6,5 la portion Je sais. Le soleil brille, les petits oiseaux chantent (ils chantent même quand je sors du travail entre minuit...
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Pizzetta
Welcome to Weight Watchers! Our new Beyond the Scale program delivers our most personal and holistic approach inspiring a healthier lifestyle. 8 sp Durée totale: 25min Temps de prép.: 10min Temps de cuisson: 15min Part(s): 4 Difficulté: Facile Ingrédients...
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Pudding chia
Pour le pudding de graines de Chia (à preparer 1h avant ou la veille): 2 c à s de graines de chia (que vous trouvez en parapharmacie ou magasin BIO) Pour la crème chantilly végétale : 20 cl de crème de coco (la placer 15 minutes avant utilisation au congélateur...
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Yaourts au lait végétal
Ingrédients: 1 litre de lait végétal sucré (Lait d'amande pour ma part) 1 gousse de vanille le zeste d'un citron BIO 5 g d'agar-agar Préparation: Diluer l'agar-agar dans le lait froid. Ajouter le zeste et la gousse de vanille et faire monter à ébullition....
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Venu des Îles
Le cheesecake est un de mes desserts favoris, c'est frais et ce n'est pas le plus calorique des desserts d'autant qu'ici je vous propose une recette sans beurre ni crème. Bon il y a quand même des matières grasses car j'ai mis de l'huile de coco pour...
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Un délicieux cake aux noix Et raisins
3 oeufs 1 c. à soupe de miel 1 c. à soupe d'huile d'olive ou huile de coco 2 c. à soupe de graines de lin brun 5 cl d'eau + 10 cl d'eau 40 g de farine de coco 40 g poudre d'amande 70 g de cerneaux de noix 80 g de raisins secs 1/2 c. à café de sel 1 c....
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Pancake
Recette de pancakes moelleux, la mieux notée par les internautes. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de farine, 75 g de sucre, 50 g de beurre, 2 œufs, 40 cl de lait entier, 3 cuillères à café de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé Tamisez la...
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Salade poires roquefort
Welcome to Weight Watchers! Our new Beyond the Scale program delivers our most personal and holistic approach inspiring a healthier lifestyle. 7 sp Durée totale: 18min Temps de prép.: 15min Temps de cuisson: 3min Part(s): 4 Difficulté: Facile Ingrédients...
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soupe de poissons thai
Il n'y a pas longtemps j'ai réalisé pour la fête nationale de la Thaïlande une soupe merveilleuse aux crevettes et voici celle de la soupe de poisson au lait de coco, un pur régal aussi. Elle ... 300 g de filets de poisson blanc (ici dos de cabillaud)...
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Riz au lait coco cannelle
Temps de Préparation 20 minutes Pour 2 personnes Ingrédients 50 g riz rond à risotto 25 cl lait de coco 5 cl crème de coco 10 g sucre de coco 3 càc cannelle facultatif Faire cuire le riz dans le mélange lait et crème de coco à feu moyen pendant 15 minutes...
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Croque monsieur
Avez vous déjà entendu : " maman, j'ai envie de croque monsieur ce midi " , Réponse : " oui, bien sur mon amour ... mais je n'ai pas de pain de mie ...! " aie aie aie ! Voici une alternative avec des pommes de terre à la place du pain de mie ... 9 Smartpoints...
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Fondant au chocolat sans gluten
Voici la recette très simple pour le fondant chocolat sans gluten ni lactose. Il est assez compliqué en France de trouver de bons desserts sans gluten ni lactose, souvent il y a un arrière goût... 200 g de chocolat noir 200 g de crème de soja 120 g d'amandes...
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Cheese cake vegan
Cheesecake cru vanille-framboise (raw, vegan, sans gluten) . Ingrédients pour la base : 150g de dattes 150g d’amandes 2 cuillères à soupe de sirop d’agave (ou d’érable). . Préparation de la base : Placer les amandes dans le blender et commencer à blender....