Top articles
-
A l'indienne
-
Léger
Cette panna cotta a été un gros succès auprès de ma famille, un dessert frais, facile et rapide à faire ! Bref l'idéal pour épater vos invités en toute simplicité ! Ici je vous propose donc une recette allégée et sans lactose ! Mais pleine de saveurs...
-
Tea Time
J'aime de plus en plus les cakes aux agrumes. C'est un dessert ou un goûter simplissime, rapide mais qui fait toujours son petit effet. Alors aujourd'hui je vous propose un cake au citron plein de peps et de gourmandise ! Mais vous commencez à me connaitre...
-
Fondant framboises coco
Il y a quelques semaines, je réalisais ce petit gâteau, suite à une envie subite de noix de coco. La première chose qui vint à l'esprit de la dingue de chocolat et grande gourmande que je suis, fut évidemment de marier la jolie noix marron et sa pulpe...
-
Sablés
Ajouter le beurre par petits morceaux et pétrir rapidement : attention, le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante. Réserver au frais emballé dans un film alimentaire pendant au moins 1 heure.
-
Ma première glace vegane
Un dessert vite fait, bien fait, pour se régaler de crème glacée en version super healthy. Vous pouvez retrouver une autre recette de glace maison version pralinée en cliquant ici. - Une banane (soit environ 100g - congelée !) - 100 g de framboises (surgelées...
-
Mousse
Qui (parmi tous les allergiques aux œuf ou autre lactose) n'a jamais bavé devant la mousse au chocolat de son voisin au restaurant ? En tout cas, ayant un conjoint qui raffole de ces mousses,...
-
Soupe thaï
Aujourd'hui je vous propose une recette que je réalise souvent. Une Soupe de crevettes et vermicelles. Depuis que je l'ai découverte, j'en fais au moins une fois par semaine! C'est facile à faire pour un résultat bluffant! Elle peut se préparer à l'avance...
-
Confiture de fraises
Ingrédients : 7 tasses (1750 ml) de fraises mûres, fraîches et bien lavées (sans la queue) 4 tasses de sucre Le jus d'un citron Préparation : Dans un grand bol, déposez vos fraises. Ajouter le jus d'un citron. Déposer le sucre par dessus.
-
Gratin de fruits
inscription newsletter je fais une recherche Soumis par Audrey C le jeu, 01/21/2016 - 11:43 4 600 g de mélange de fruits rouges, frais ou surgelés 600 g de fromage blanc 0% 50 g de miel d'acacia 20
-
Fondant sans sucre ni beurre
Recette fondant chocolat sans beurre sans sucre light. Un fondant au chocolat facile et rapide et surtout peu calorique. Gâteau au chocolat spécial régime la recette complète ici sur mon blog http://www.aux-fourneaux.fr/fondant-chocolat-sans-beurre-s...
-
Repas sarrasin
Préparation : Placer la farine de sarrasin dans un récipient creux, faire un puits au milieu et casser l'oeuf entier. Mélanger à l'aide d'une cuillère tout en ajoutant le soja cuisine et l'eau. Ajouter ensuite l'huile d'olive, les feuilles de persil hachées...
-
Miammmmm
Quelle bonne idée avons nous eu de cuisiner ce veau caramélisé au lait de coco ! Un vrai régal surtout accompagné de légumes à l'aigre-doux (voir la recette précédente). Bien sur, il faut aimer les plats sucré-salé... mais c'est un choix que nous assumons...
-
Panna cotta
Bonjour à tous, En ce joli dimanche , j'aimerais vous proposer une petite idée simple, rapide, et délicieuse si vous n'avez pas encore trouvé votre dessert : une pana cotta fraises et basilic La pana cotta, dessert d'origine italienne que l'on ne présente...
-
Super
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge 1 gousse d'ail, écrasée 1 boîte (796 ml) de tomates en dés 1 c. à soupe de sucre 1/2 c. à thé de sel poivre frais moulu, au goût 20 boulettes de viande congelées 60 ml (1/4 tasse) de basilic haché Chauffer l'huile...
-
Bien envie de tester
Ces boulettes, très répandues au Proche-Orient, raviront petits et grands. Essayez les falafels de quinoa aux raisins secs, une recette saine et gourmande, proposée par Chloé, du blog healthymalokitchen.fr. ( Suivez son Instagram, une mine d'or de recettes...
-
Macarons
-
Pancake
On se retrouve aujourd'hui pour une nouvelle recette à réaliser en 5 minutes les pancakes. La recette de Pancakes est un classique à déguster au petit déjeuner, pour un brunch par exemple, ou pour gouter lorsque l'on a un petit creux. Recette pour environ...
-
Envies d'essayer
416 Des spaghettis, oui mais des spaghettis de courgettes. Une recette super rapide et délicieuse. Pour 1 personne : 1 petite courgette 80 g de petits pois (frais ou congelés) 1 c à s de pesto rosso (vérifiez qu'il n'y ait pas de parmesan) quelques tomates...
-
Sucrésalé
-
Curry vert
Pour 4 personnes : 1 kg de légumes verts (ici brocoli, petit pois, chou fleur, épinard) 20 cl de lait de coco 1 oignon 1 cs de pâte de curry vert* 250 g de riz thaï ou basmati Noix de coco râpée Huile de coco Sel Faire cuire le riz à l'avance qu'il ait...
-
Gateau leger
Ingrédients pour la base gâteau : Ingrédients pour le pralin (ou 250 g de pralin en poudre tout prêt) 125 g d'amandes entières, mondées 125 g de sucre en poudre Ingrédients pour la crème au beurre au chocolat praliné : Ingrédients pour la décoration :...
-
Chouette ce blog
Le point de départ est sans doute mon amour inconditionnel pour les animaux depuis ma plus tendre enfance, c'est lui qui m'a amenée au végétarisme à tendance vegan. Ma seconde passion réside dans le monde végétal, les plantes et leur bienfaits pour notre...
-
Tarte à la châtaigne sans gluten
1. Tamiser les farines dans un grand saladier. 2. Ajouter l'huile, l'eau, le sucre, le zeste du citron, le sel et le bicarbonate. 3. Mélanger tous les ingrédients avec une grande cuillère, puis transférer sur un plan de travail. Travailler la pâte avec...
-
Une bonne soupe
Je ne sais pas pourquoi mais je cuisine peu les soupes.