Top articles
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Les makrouds aux dattes
בס"ד Ingredients 2 verres de semoule fine, 1 verre de semoule moyenne, 1 verre 1/2 de farine, 1 pincée de bicarbonate, 1 verre d`huile très chaude, 1 verre d`eau tiède, 225 g de pate de dattes (mimrah` tmarim) ou des dattes dénoyautées très mures, 1/...
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menus bien sympas
Passionnée de cuisine je m'intéresse au principe des indices glycémiques (IG) bas et mes recettes et mes conseils sont élaborés sur cette base.
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Site ww
Des recettes light, légères mais aussi des recettes bien gourmandes pour se faire plaisir.
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Terrine végétale
Une recette de Bibi qui s'est inspirée de celle-ci Ingrédients 150 pois chiches en boîte (composition OK) 50 gr de noisettes 1 oignon 100 ml eau 1 cuillère à soupe de tamari 1.5 cuillère à s...
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Jeûner
Après quelques excès ou problèmes de santé, peut-être avez-vous envie de vous lancer dans un jeûne. Cette pratique n'est pas à prendre à la légère et doit être envisagée en toute sécurité. Il est important de savoir si on peut le faire, de choisir sa...
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quinoa fruits secs
Le quinoa, je l'aime associé à plein d'autres choses. Sinon, bein non. Nature, cela ne me suffit pas. J'ai besoin de l'agrémenter, lui apporter de la couleur, de la forme. C'est un peu comme le riz ou même les pâtes. J'ai besoin d'ajouter une bonne sauce,...
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Plat libanais
Curiosité qui a été renouvelée grâce au Catacooking challenge qui ce mois ci nous propose entre autres pays d'aller faire un tour au Liban (je suis fan de cuisine libanaise , j'ai même plusieurs bouquins pour m'inspirer , c'est un des pays que j'aimerai...
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Parfait
Aucune prétention de ma part, ce gâteau a été intitulé ainsi car il est pour moi, le gâteau au chocolat PARFAIT, mon préféré, celui qui a su me faire tourner la tête, qui appelle la cuillère à plonger encore et encore et qui me fait sourire à chaque...
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Miam
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À tester
Voici un dessert qui permet de savourer le citron dans toutes ses déclinaisons parfumées grâce au zeste, à l'huile essentielle et à la note acidulée du jus. Il est très rare que j'utilise de la fécule de maïs, mais elle convient particulièrement bien...
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Très simple
Riz au lait minceur : recette de riz au lait allégé - Dessert minceur : recettes de desserts minceur pour l'été - Voici un dessert minceur sans matière grasse et qui permet, cerise sur le gâteau (de riz donc) d'utiliser des restes. Ingrédients pour 2...
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Parmentier de canard
1Éplucher les pommes de terre et les topinambours, les cuire à la vapeur. 2Dégraisser, dépiauter et désosser les cuisses de canard, effilocher la chair à la fourchette. 3Peler et hacher les ...
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muffins
1Préchauffer le four à 200C. 2Beurrer des moules à muffins. 3Mélanger la farine, la levure, la cannelle et une pincée de sel dans un 4grand saladier, puis ajouter le sucre. 5Mélanger le lait,...
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poires choco
1Préchauffez le four à 180°. 2Laver, éplucher, épépiner et couper les poire en morceaux. 3Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. 4Mélanger la farine et la levure. 5Faire fondre le beurre. 6...
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Tarte fine courgettes
Les courgettes continuent d'affluer au jardin.. et je dois donc continuer à trouver de nouvelles recettes pour les préparer.. L'association courgettes / fromage ail et fines herbes fonctionne à ...
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glace café
GLACE AU CAFE SANS SORBETIERE (CUISINERAPIDE) 180 g de lait concentré sucré 20 cl de crème liquide entière 2 cuillères a soupe de café soluble 1 blanc d'œuf 1 cuillère a soupe de cacao en p...
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Muffins creme De marron
Voir tous les détails de la recette sur Dans la Cuisine de Djanisse Ingrédients : 100 g de farine de riz complet 50 g de f...
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Parmentier de canard aux noisettes
Une recette de Nicole, inspirée d'une recette de Cyril Lignac Ingrédients 2 cuisses de confit de canard... que je trouvais un peu juste, j'en ai mis 4 (petites), mais un peu trop !!! A vous de voir !
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Le blog de dorian
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bouillon crevettes et legumes
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Bestles de Poulet
je vous propose aujourd'hui ces délicieux briouates au poulet, une recette typiquement Marocaine, j'ai choisi de faire une farce à la base du poulet mais vous pouvez vous servir du fromage ou de viande hachée. idee repas vous présente la recette de cette...
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Au four
Hop, une recette avec la ( très probable) dernière courge d'année [ même si chez nous aujourd'hui on est très loin du printemps ! ] Des samoussas au four pour plus de légèreté garnis avec une purée de courge et épices [ parce que c'est vraiment trop bon...
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Miam
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Magique
un pure délice ;-) Avis perso : J'avais envie d'un gâteau aux pommes.... et fallait je fasse avec ce qu'il me restait loll... et je voulais pas mettre d'huile dans se gâteau a base de yaourt.... et j'adore il est trop bon ;-) Ingrédients : 1 yaourt s...
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Le mal de dos est dans l assiette
Le congrès " Respirer la santé " organisé par l'IPSN, s'est tenu le 13 et 14 mai 2017 à Saint Malo, afin de comprendre comment notre mode de vie influence notre santé. Lors de cette évènement, nous avons interviewé l'ostéopathe Jean-Pierre Marguaritt...