Top articles
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Lasagnes thon courgettes
Super simple: 1 aubergine , 1 courgette, 1/2 poivron vert et 1/2 poivron rouge, 2 échalotes, 1 briquette de coulis de tomate et une boîte thon nature. On fait revenir les echalottes, on rajoute ensuite les légumes coupés en petits dès et le coulis de...
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Galette de quinoa au fromage
Ingrédients : 1 bol de quinoa cuit 4 oeufs 1/2 bol de gruyère 1/4 de bol de Farine de sarrasin Épices italiennes Huile d’olive (pour la cuisson) Marche à suivre : 1. Préparer le quinoa : 2 verres de quinoa sec pour 6 verres d’eau à Chauffer à grand feu...
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Popsicles coco
🌿 Ingrédients pour 6 esquimaux : Une boite de 400ml de crème de coco 3 CAC sucre glace (ici du fructose Markal mixé finement) Une grosse poignée de noix de coco râpée Une grosse poignée de pépites de chocolat noir : Placez la crème de coco au congélateur...
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Amandine IG bas
125g poudre d'amande 20cl de crème fraiche liquide allégé ( moi j'ai mis de l'amande cuisine) un peu de rhum 1cc arome amande amer 3 œufs 150 fructose. Mélanger tout les ingrédients mettre le mélange dans le fond de tarte mettre les fruits de votre choix....
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Cookies aux flocons d’avoine sans farine
Pour 14 cookies environ Prix: Bon marché Temps de préparation : 5 minute + 1 heure de repos Temps de cuisson: 8- 10 minutes Ingrédients: 150 gr de flocons d’avoine 60 gr de sucre de coco OU sucre complet OU sucre blanc * 50 ml de ghee OU huile de coco...
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Moelleux choco sans gluten
Pour 10 mini moelleux chocolat sans gluten et IG bas: – 100g de chocolat noir 70% – 50g de fructose – 60g de farine de coco – 2 oeufs -100g de purée d’amandes complètes (sans sucre ajouté) – 5ml de lait d’amandes Faites préchauffer votre four à 200°C...
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Clafoutis courgettes chèvre
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche 200 g de chèvre frais fleche 2 courgettes fleche 1 fromage de chèvre type pélardon frais pas trop sec fleche 3 oeufs fleche 15 cl de lait fleche 60 g de farine fleche Huile d'olive fleche Thym fleche Sel...
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Lasagnes légumes du soleil
bloc_note Ingrédients pour 4 personnes : fleche 1 aubergine fleche 1 courgette fleche 1 boîte de tomates pelées concassées fleche 1 oignon fleche 1 gousse d'ail fleche Origan séchés fleche 1/2 bouquet de basilic fleche Sel fleche Poivre fleche Crème fraîche...
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clafoutis tomates feta
Quantité: pour 4/6 personnes Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Temps Total: 45 mn Difficulté: Coût: € Ingrédients 400 gr tomates cerise (rouges et jaunes) 200 gr feta 3 tranches jambon blanc 2 cs parmesan râpé 1 cs origan 50 cl crème fraîche liquide légère...
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Pour 6 personnes tagine Poulet citron
Nombre de personnes - + 1 poulet fermier coupé en morceaux (ou des cuisses) 1 citron confit 7 gousses d' ail 320 g d' olives vertes dénoyautées 2 cuillères à soupe d' épices " 2 cuillères à café de curcuma 2 cuillères à soupe d' huile d'olive 1 bouquet...
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cake aux marrons
150 g de beurre mou 200 g de sucre 1 pincée de sel 6 jaunes d'oeufs 150 g d'amandes ou noisettes moulues 300 g de purée de marrons 1 sachet de sucre vanillé 1 cs de Kirsch ( facultatif) 6 blancs d'oeufs en neige Battre le beurre avec le sucre et la pincée...
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BROWNIE MICRO ONDE
Pour 1 pers Melanger tous les ingredients dns un bol allant au micro onde : 3 cs de farine ( moi j ai mis 2 cs de farine et 1cs de poudre de noisette) 2cc de cacao maigre 1cc de sucre complet 1cc de levure 1 pincée de sel 1 cs de compote 1 blanc d oeuf...
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creme chocolat noir et pralin
200g chocolat noir guanaja valrhona 25cl lait 25 cl creme liquide 60 G sucre semoule 4 jaunes d'oeurs 100 de pralin noisette ou pate à tartiner noisette Hacher finement le chocolat à l'aide d'un couteau ou un robot mélanger les jaunes d'oeufs avec le...
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verrine chevre aubergine chevre noix
125 g de yaourt de chèvre (ou pour ceux qui veulent un goût moins prononcé prenez un yaourt à la grecque)100 g de cerneaux de noix1 aubergine1 gousse d’ail3 cuillères à café de pâte de sésame (à votre convenance : blanche, semi complète ou complète)2...
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Pâtes aux crevettes IG Bas
Pâtes au choix GP ou PL (j'ai choisi des spaghettis donc GP - 100% sarrasin pour les personnes sensibles au gluten) Quelques crevettes Crème soja Citron Pâte d'ail paprika Sel, poivre Préparation Dans une poêle, j'ai mis un fond de crème : j'y ai mélangé...
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Petits pains au lait et raisins secs
NB DE PERSONNES : 12 400 g de farine 100 g de raisins secs 25 cl de lait écrémé 60 g de fromage blanc 0% 1 c. à soupe de miel liquide 2 oeufs 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 1 c. à café de sel fin CroqKilos maide à perdre du poids pour les...
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Mini cheesecake sans cuisson
Pour la base des cheesecakes Spéculoos - 90g Beurre - 30g Pour l'appareil à cheesecake Cream cheese (philadelphia, St-Môret..) - 250g Crème liquide entière à 35% (crème fleurette) - 100ml Sucre glace - 40g Cannelle (facultatif) - 2 càc Pour le coulis...
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Muffins et salade de crevettes d'origan cuisine
Ingrédients : 250g de farine – 1 sachet de levure - 10 feuilles de basilic très finement émincées – 20 à 25g de tomates séchées très finement émincées – 40g de parmesan râpé gros – ½ courgette râpée gros – 1/4 càc de piment sec émincé très fins – 1oeuf...
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Millionaire’s shortbread Sans gluten, sans lactose, sans caséine
, sans soja, sans avoine et vegan Bonsoir à tous ! Ce soir je vous partage une de mes gourmandises fétiches découverte en Angleterre. Une véritable tuerie que je suis ravie de pouvoir remanger malgré les allergies et intolérances. Peut-être que vous vous...
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tiramisu WW 13 points pour 2
Durée totale: 255min Temps de prép.: 15min Temps de cuisson: 0min Part(s): 2 Difficulté: Modéré Ingrédients 100 ml Café, café très fort, non sucré 5 ml Rhum brun (ambré), 1 cc d'amaretto (liqueur italienne au goût d'amande amère) ou de rhum 8 biscuit(s)...
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Fondant aux carottes amandes sans beurre
Ingrédients / pour 8 personnes Prévoir un moule à manqué ou deux petits moules à cake 300 g de carottes (poids épluchées et râpées) 200 g d'amandes en poudre 50 g de noix de pécan hachées 4 oeufs 60 de farine 175 g de sucre blond ou roux 1 sachet de levure...
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Pizza aux cèpes, mozzarella et scamorza fumée
pour 4 personnes) Pour la pâte à pizza : recette 'pizzaiolo' ICI ou bien plus rapide le jour même ICI ou 400 g de farine de qualité riche en gluten (gruau, manitoba ou T45 voir ce billet sur les farines) 6 g de sel 1 c à c de sucre (facultatif) 1 c à...
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Invisible aux courgettes
Pour 6 beaux rectangles ou 9 gros carrés : J'ai utilisé un plat carré en pyrex de 20 * 20 cm. - De 700 à 750 g de courgettes ( 4 courgettes moyennes ) - 2 oeufs - 100 g de lait - 70 g de farine - 20 g de beurre fondu - 11 g de levure chimique ( 1 sachet...
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Tarte aux fruits rouges rapide
10 min et sans cuisson sans gluten sans produits laitiers sans oeufs pour la pâte : 1 tasse 1/4 d'amandes moulues ou en poudre 1 CS graines de chia 2 CS d'huile végétale ou purée d'amande 2 CS sirop d'érable ou sirop d'agave 1 pincée de sel Pour la garniture...
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Meringues