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Mousse

Publié le par Cuisines et Délices

Mousse

Quantité: 8 personnes Ingrédients 400 gr de fromage blanc 4 grosses pommes 8 palets bretons 50 cl de crème liquide 60 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Beurre Préparation Éplucher et couper en petit dés les pommes.Les faire revenir...

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Mousse

Publié le par Cuisines et Délices

Mousse

MOUSSE DE FROMAGE BLANC AUX POMMES 400 gr de fromage blanc 4 grosses pommes 8 palets bretons 50 cl de crème liquide 60 gr de sucre glace 2 cuillères à soupe de sucre en poudre Beurre Éplucher et couper en petit dés les pommes.Les faire revenir dans du...

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Crumble au citron et son poisson

Publié le par Cuisines et Délices

Crumble au citron et son poisson

POISSON AU CRUMBLE DE CITRON 4 dos de poisson blanc 2 citrons jaunes 50 gr de farine 40 g de beurre mou 30 g de chapelure huile d'olive Sel et poivre Préparer la pâte à crumble : Mélanger avec le bout des doigts la farine, la chapelure, le beurre ramolli...

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Crème dessert

Publié le par Cuisines et Délices

Crème dessert

CRÈME DESSERT AU NESQUIK ® 50 gr de Nesquik ® 70 gr de sucre en poudre 50 cl de lait demi-écrémé 25 gr de maïzena Dans un saladier mélanger le Nesquik, le sucre en poudre et la maïzena. Ajouter le lait petit à petit jusqu"à obtenir un mélange homogène...

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Crumble

Publié le par Cuisines et Délices

Crumble

4 poires 55 gr de farine 55 gr de poudre d'amande 90 gr de cassonade 75 gr de beurre 1 pincée de sel Peler les poires et les couper en morceaux. Les répartir dans un plat allant au four ou dans des ramequins légèrement beurrés. 4.9 from 9 reviews CRUMBLE...

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Clafoutis au thon

Publié le par Cuisines et Délices

Clafoutis au thon

CLAFOUTIS AU THON & POIVRON ROUGE 3 œufs 1 boite de thon ( 140 gr poids net égoutté) 1 poivron rouge 1 oignon 50 gr d'olives noires 60 gr d'emmental râpé 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 150 gr de crème liquide sel, poivre Herbes de Provences Faire...

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Feuilleté chèvre épinards

Publié le par Cuisines et Délices

Feuilleté chèvre épinards

FEUILLETÉS CHÈVRE & ÉPINARDS 4 carrés feuilletés 400 gr d'épinards hachés ( frais, surgelés, en boîte...) ½ bûche de chèvre 1 échalote 1 gousse d'ail 3 cuillères soupe de crème fraiche épaisse 1 jaune d'œuf Herbes de Provence Sel, poivre Huile d'olive...

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Taboulé

Publié le par Cuisines et Délices

Taboulé

200 gr de semoule de coucous moyen 3 tomates moyennes ½ concombre 2 oranges 1 pamplemousse 1 citron jaune 1 petit oignon 10 cl d'huile d'olive Persil plat sel, poivre Dans un saladier ,mettre à gonfler la semoule avec les tomates coupées en petits dés,...

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Tomates farcies

Publié le par Cuisines et Délices

Tomates farcies

6 tomates à farcir (coeur de boeuf) 400 gr de farce à légumes ( chair à saucisse, boeuf...) 1 oignon 1 jaune d'œuf 1 gousse d'ail 50 gr de chapelure (ou biscotte) 10 cl de lait Huile d'olive Persil Préparation des tomates : Couper et réserver le chapeau...

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Pizza

Publié le par Cuisines et Délices

Pizza

500 gr de farine 30 cl d'eau tiède 15 gr de levure fraîche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sel Délayer la levure dans l'eau tiède. Bien mélanger. Dans un saladier : mettre la farine, faire un puit, ajouter le sel, l'huile d'olive...

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Quiche sans pâte

Publié le par Cuisines et Délices

Quiche sans pâte

QUICHE SANS PÂTE JAMBON & FROMAGE 3 œufs ½ litre de lait 100 gr de farine Sel et poivre 100 gr de dés de jambon 100 gr de gruyère râpé Dans un saladier, mélanger les œufs, le lait et la farine .Saler et poivrer. Ajouter le fromage et les dés de jambon. ENTRÉESRECETTES...

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Crumpets

Publié le par Cuisines et Délices

Crumpets

Petit déjeuner complet avec des crumpets La recette : INGRÉDIENTS 2 c à s de sucre en poudre 1/2 c à c de sel 1 c à c de levure de boulanger 10 cl de lait tiède 5 cl d'eau tiède 125g de farine ÉTAPE 1 : Mélanger la farine, le sucre, la levure, le sel,...

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